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四方联动、四能贯通:高职院校培养乡村文旅产业高技能人才的创新实践
成果简介:
《中共中央 国务院关于实施乡村振兴战略的意见》明确提出要强化乡村人才支撑体系,推动职业教育资源向基层延伸。随着乡村文旅产业快速发展,产生了乡村旅游消费、乡村民宿、田园露营等新业态,需要大批既懂文旅创意、生产运营,又愿意扎根乡村的一线技术技能人才。但长期以来,高职文旅类专业课程内容、实践场景更多贴合城市文旅业态,与乡村文旅产业需求存在脱节;实训教学缺乏乡村景区、非遗工坊等真实产业场景,人才培养难以支撑乡村文旅产业发展。针对上述问题,2018年3月,学校依托“赤壁之竹旅游产品运营与升级研究”课题,开展乡村文旅人才培养研究,校企联合开展文旅产业调研,于 2020年形成了《文旅类专业培养乡村文旅技能人才实施方案》,跨院系、跨校组建乡村文旅专业群,经过5年实践,形成了“四方联动·四能贯通”乡村文旅人才培养教学成果,实施成效明显。
成果一是确立了“面向乡村、文旅融合”专业建设定位,专业建设主动融入乡村文旅产业发展,将课堂延伸到乡村景区、非遗工坊和文旅实体平台,实现专业建设与乡村文旅产业同步发展。二是构建了文旅类专业“能设计、懂生产、擅运营、有乡情”的人才培养规格,围绕乡村文旅产业链重构模块化课程,将文创设计、产品开发、市场运营等能力融入人才培养,建立能力导向评价体系,人才培养由单一技能训练向综合能力培养转变。三是创新了“四方联动”协同育人机制,联合地方政府、行业协会、文旅企业和兄弟院校,明确各方职责,形成“需求对接-协同培养-实践应用-反馈改进”长效闭环;四是打造了“学研产销”一体化实践教学体系,落地赤壁礼物、农创梦工场等实体平台,将文创产品开发、电商运营项目转化为教学任务,打通实训、研发、市场全链条。
成果实施以来,累计培养文旅类高技能人才1.3万余人,文旅类专业毕业生平均就业率达97.36%,从事乡村文旅产业相关就业率较改革前提升20%左右。学生获国家级奖项21项,省级35项,培育创新创业团队8个。《茶艺与茶道》入选国家级在线精品课程,主持国家专业教学资源库子项目2项,开发教材10余部,其中国规教材5本;教师企业实践流动站项目获评“文旅部提质培优优秀项目”。成果向30余所高校推广,中国教育报、光明日报等主流媒体报道20余次,形成可复制推广的高职院校服务乡村文旅产业的人才培养范式。